Você sabia que sua panela pode prejudicar sua fertilidade?
Alimentos preparados em determinadas panelas podem absorver substâncias tóxicas que são liberadas durante o cozimento. Entre os problemas listados, destacam-se distúrbios gastrointestinais, problemas neurológicos e INFERTILIDADE.
Vejo muitas vezes entre as minhas pacientes o cuidado na escolha dos alimentos, mas isso também deve se estender as panelas.
Quesitos como beleza ou preço são meros coadjuvantes quando o assunto é saúde.
Algumas peças apresentam metais tóxicos na composição, que são liberados durante o preparo dos alimentos. E essas substâncias acarretam problemas na fertilidade
E não vai pensando que é só nas mulheres, nesse caso ambos os sexos estão incluidos
Nas mulheres o ovário é o principal orgão atingido, o acúmulo de metais pesados altera a produção de estradiol e progesterona. Isto pode interferir no desenvolvimento normal oocitário (ovúlo ) e causar alterações cromossômicas embrionárias.
Já nos homens os metais pesados causam infertilidadepor diminuiçõa dos espermatozóides.
Ai vocês podem estar se perguntando o que podemos fazer nesta situação?
- Evitar as panelas de alumínio
- Usar as panelas de teflon somente se não estiver riscada ( isso é dificíl mas vale a tentativa)
- usar panelas de cerâmica, inox de boa qualidade
- E finalmente a de vidro que é a minha preferida
Beijos da nutri
Rafaele Henrique
Nutricionista materno-infantil
Da fertilidade a 1º infância
